Receita Mini Batatas recheadas

Domingo é dia de cozinhar e agradar a família(eu adoro!!! faz parte do DNA). Melhor ainda se for uma receita fácil de fazer!!Que tal preparar as batatinhas recheadas??

Modo de fazer:

Lave bem as batatas, cozinhe em água e sal até ficarem “al dente” (cozido de modo a apresentar certa rijeza à mastigação)

Depois corte-as ao meio e retire a polpa com uma colherinha ou boleador mas cuidado para não furá-las.

Agora é só rechear com cream cheese e salpicar bacon picadinho e frito ou com queijo parmesão ralado.

Leve ao forno 180o para gratinar.

Para servir você pode fazer uma caminha de sal grosso em um prato mais fundo assim as batatinhas não irão tombar, decore com um raminho de alecrim.

Agora é só servir e esperar os elogios, garanto que serão muitos!!!

Receitinha copiada do Instagram da @vanessaramosparty (curte que tem muitas dicas por lá)

Foto by @lembra-Art

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