Aquela receita que não pode faltar na Ceia de Ano Novo

Aquela receita que não pode faltar na Ceia de Ano Novo

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Aquela receita que faz parte da tradição e fica impossível passar sem ela

Anota ai:

Você vai precisar de:

  • 2 xícaras (chá) de lentilha cozida
  • 4 cenouras cruas cortadas em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 6 folhas de sálvia
  • Salsinha a gosto

Refogue as cenouras no azeite até ficarem douradas (devem ficar cozidas porém crocantes). Adicione a sálvia, cebola e alho e refogue. Por fim coloque a lentilha e tempere a gosto com sal  e pimenta. Se preferir adicione mais azeite e salsinha. pode ser servido quente ou frio, ambos são deliciosos.

Receitinha delicia da Leliane Leopoldino

 

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